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熱/冷 自動烹飪及食品降溫過程溫度計 |
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| 型 號：26003 |
| 品 牌：美國DeltaTRAK |
| 技術指標：測量范圍：0°C 至 170°C |
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大同熱/冷 自動烹飪及食品降溫過程溫度計-26003-美國DeltaTRAK
數字溫度計可用于快速檢查食品的冷卻或監測藥房冰箱或冷凍箱的內部溫度。
DelatTrak總是有一個數字溫度計適用您的應用。熱/冷廚師烹飪溫度計（型號26003）可查看內部烹飪溫度。不需打開爐門，也無需猜測，，因為警報發出的鳴笛聲表示預先設定的溫度已經達到了。它還跟蹤食品的冷卻步驟，以確保適當的冷卻降溫。配有2.5英尺的耐熱鐵氟龍延長線和6.5英寸的堅固不銹鋼探針，可測溫高達200°C!
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全自動時間/溫度控制食物的冷卻
• 3個區域的可編程時間/溫度設定
• 確認少于規定的6小時總的冷卻時間 - FDA食品安全和食品法典3-501.14（A,B）
• 自動聲響警報，如果超過了食品危險溫度區時
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新的"自動校準"功能 - 使用冰浴水為參考溶液
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倒計數或順計數烹飪和冷卻時間
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通過/失敗通知，無人操作聲響報警
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易清潔耐熱鐵氟龍鋼絲，，防水探頭
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HACCP的兼容工具
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包括可移動的固定支架
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性能
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規格
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DeltaTrak在ISO9000質量管理體系下生產產品
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測量范圍
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0°C 至 170°C
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操作溫度范圍
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-30°C 至 50°C
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精度
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0°C 至 135°C ±1.0°C，135° 至 150°C ±1.5°C
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探頭
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17厘米不銹鋼，細探頭，可拆卸
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探頭線
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76厘米耐熱鐵氟龍
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定時器
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向上或向下計數可達23小時59分
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外殼
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ABS 塑料
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重量
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107.7克
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分辨率
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0.1°C
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電池
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兩個1.5V鈕扣電池，，壽命18個月
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認證
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CE認證，工廠校準為NIST標準，符合RoHS標準
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