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果實(shí)硬度的測試是測量果實(shí)成熟度的最準(zhǔn)確的方式。果實(shí)硬度計(jì) 是種植者用于測量水果收獲和裝運(yùn)的最佳時(shí)間。他們還可用它來確定哪些水果需要處理和哪些需要新鮮出售。水果加工者可以觀察水果的成熟期和運(yùn)輸行程以保證和銷售商在水果銷售高峰期一致。
DeltaTrak 的果實(shí)硬度計(jì)是利用穿刺的壓力來確定果實(shí)硬度的儀表計(jì)。
它可以測量在穿刺水果1個(gè)平方厘米的面積的力量來判斷水果的成熟期。用于判斷水果是否可以被消費(fèi)者接受。另外，，在儲藏中可以幫助使用者觀察水果的成熟進(jìn)程和軟化過程。
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